Pengembangan Potensi dan Pemberdayaan Masyarakat Marunda Melalui Rumah Gizi

Laras Sitoayu; Noni  Agustina; Abu  Sopian; Lintang  Purwara Dewanti; Nisrinah Nisrinah

doi:10.33753/ijse.v6i2.248

Authors

Laras Sitoayu Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan, Universitas Esa Unggul
Noni Agustina Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Esa Unggul
Abu Sopian Fakultas Komputer, Universitas Mohammad Husni Thamrin
Lintang Purwara Dewanti Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan, Universitas Esa Unggul
Nisrinah Nisrinah Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan, Universitas Esa Unggul

DOI:

https://doi.org/10.33753/ijse.v6i2.248

Keywords:

community empowerment; nutrition house; nutrition literacy; health volunteers; creative economy

Abstract

The Marunda Public Housing area faces socioeconomic challenges, including limited space, population density, and low health and nutrition awareness. These conditions necessitate innovative strategies for community empowerment, integrating health and creative economic approaches. The Community Service Program through the Marunda Nutrition House was designed to enhance nutritional literacy, entrepreneurial skills, and self-reliance among child and adolescent health volunteers. The program consisted of socialization, training, technology application, mentoring, and evaluation. Key activities involved nutrition education classes, mobile nutrition consultations, waste management into marketable products, maggot and catfish farming, and vertical vegetable gardening. Results indicated an average increase of 20 points in participants’ knowledge and significant improvements in practical skills related to organic waste processing and independent health monitoring. The program also produced educational media and community-based products with economic value. The findings conclude that a multidisciplinary collaborative approach through the Nutrition House effectively develops community potential and promotes sustainable welfare among Marunda residents.

Abstrak

Wilayah Rusunawa Marunda menghadapi berbagai tantangan sosial ekonomi, seperti keterbatasan lahan, kepadatan penduduk, dan rendahnya kepedulian terhadap kesehatan serta gizi masyarakat. Kondisi tersebut mendorong perlunya inovasi dalam pengembangan potensi dan pemberdayaan masyarakat berbasis kesehatan dan ekonomi kreatif. Program Pengabdian kepada Masyarakat melalui Rumah Gizi Marunda dirancang untuk meningkatkan literasi gizi, keterampilan kewirausahaan, serta kemandirian kader posyandu balita dan remaja. Kegiatan dilakukan melalui tahapan sosialisasi, pelatihan, penerapan teknologi, pendampingan, serta monitoring dan evaluasi. Program utama meliputi kelas gizi series, konsultasi gizi keliling, pemanfaatan sampah menjadi produk ekonomis, budidaya magot dan lele, serta kebun sehat vertikal. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan rata-rata pengetahuan kader sebesar 20 poin dan peningkatan signifikan pada keterampilan praktis, seperti pengolahan limbah organik dan pemantauan gizi mandiri. Program ini juga menciptakan media edukasi dan produk lokal bernilai ekonomi. Simpulan dari kegiatan ini menunjukkan bahwa pendekatan kolaboratif lintas disiplin melalui Rumah Gizi efektif dalam mengembangkan potensi masyarakat dan meningkatkan kesejahteraan warga Rusunawa Marunda secara berkelanjutan.

Kata Kunci: pemberdayaan masyarakat; rumah gizi; literasi gizi; kader posyandu; ekonomi kreatif

Downloads

Download data is not yet available.

References

Azmi, G. N., Mamuroh, L., Hendrawati, S., Program, M., Ners, P., Keperawatan, F., Padjadjaran, U., Maternitas, D. K., Keperawatan, F., Padjadjaran, U., Anak, D. K., Keperawatan, F., & Padjadjaran, U. (2020). Media Edukasi Untuk Meningkatkan Pengetahuan Ibu Tentang Air Susu Ibu ( ASI ) Eksklusif?: Tinjauan Literatur. Journal of Maternity Care and Reproductive Health, 5(3), 136–147.

Balitbang Kemenkes RI. (2018). Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas).

Damayanti, R., Rimawan, M., Alwi, A., Cahyati, I. P., & Sulistiyanti, I. (2024). Pemberdayaan Masyarakat Melalui Potensi Lokal untuk Pengembangan Ekonomi Kreatif di Kelurahan Lelamase. Karya Nyata: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(4), 120–125.

Kelurahan Marunda. (2023). Profil Kelurahan. https://utara.jakarta.go.id/kelurahan/kelurahan-marunda/profil.

Mutiara, R., Sitoayu, L., Dewanti, L. P., Fanani, L., Unggul, U. E., & Brawijaya, U. (2024). Pengembangan Literasi Kesehatan Remaja Melalui Refleksi Kesehatan di e-Rapor Sehatku. Jurnal Abdimas Citra Bakti, 5(November), 1063–1074.

Najdah, T., Agung, R., Parukka, P., Husein, S., & Haris, U. (2024). Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pelatihan Keterampilan Kerajinan Tangan Berbasis Bahan Lokal di Kota Merauke. Jurnal Pengabdian Dan Inovasi (PAPSEL), 01(01), 19–26.

Sitoayu, L; Putri, V. H; Lutfiani, W; Rumana, N. A. (2020). Makan Bergizi dan Hidup Penuh Prestasi. Jurnal Abdimas, 6(2), 93–97.

Sitoayu, L., Dewanti, L. P., Melani, V., Agustina, N., & Fanani, L. (2023). Need Assessment for the Development of e-Rapor Sehatku as an Adolescents Health Screening Application. Jurnal Penelitian Dan Pengembangan Pendidikan, 7(3), 428–437. https://doi.org/10.23887/jppp.v7i3.67831.

Sitoayu, L., Gifari, N., Ronitawati, P., Nuzrina, R., & Kuswari, M. (2023). Nutritional Factors Determining Body Fat Percentage of Adolescent Boys in 5 Districts of Jakarta. Malaysian Journal of Medicine and Health Sciences, 19(3), 235–241. https://doi.org/10.47836/MJMHS.19.3.30.

Sitoayu, L., Imelda, H., Dewanti, L. P., & Wahyuni, Y. (2021). Hubungan riwayat pemberian makan pada bayi anak (PMBA) dan penyakit infeksi dengan status gizi kurang (WASTING) pada balita usia 6-24 bulan di Puskesmas Poris Plawad. Jurnal Sains Kesehatan, 28(2), 1–11. https://doi.org/https://doi.org/10.37638/jsk.28.2.1-11.

Sitoayu, L., Lintang, P., Dewanti, A., Rachmadini, N., & Aula, R. (2021). Literasi digital pentingnya gizi balita zaman milenial. Digilib.Esaunggul.Ac.Id, 7(3), 258–263. https://doi.org/https://doi.org/10.47007/abd.v7i03.4125.

Sitoayu, L., Pertiwi, R. K., Tommy G, T. G., Gultom, P. J., Dewanti, L. P., & Gifari, N. (2022). Pendampingan secara Online pada Ibu Muda dalam Praktik Pemberian Makanan Tambahan untuk balita. Indonesia Berdaya, 3(1), 21–26. https://doi.org/10.47679/ib.2022172.

Sugiatmi, S., Herlinah, L., Rudiatin, E., & Wredatami, P. (2023). Analisis Faktor Risiko Malnutrisi pada Balita Daerah Pesisir Jakarta Tahun 2022. Jurnal Kedokteran Dan Kesehatan, 19(1), 65. https://doi.org/10.24853/jkk.19.1.65-73.

Sujianto; As’ari, Hasim; Umami, Irwin Mirza; Habibie, Dedi Kusuma; Putri, R. A. (2024). Pemberdayaan Masyarakat Desa Melalui Pengembangan Potensi Lokal di Desa Kesumbo Ampai. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN), 5(4), 6352–6359.

Wahyudi, W. T., Gunawan, M. R., & Saputra, F. F. (2022). Hubungan Pengetahuan dan Sikap Kader Terhadap Peran Kader Dalam Mayarakat di Wilayah Kerja Puskesmas Sukarame Kota Bandar Lampung. 15(2), 1–23.

Wibowo, L. S., Saleh, Y., Lagarusu, L., Pertanian, F., Gorontalo, U. N., Bolango, K. B., Agribisnis, J., Pertanian, F., Negeri, U., & Bolango, K. B. (2023). Pengaruh Pemanfaatan Media Terhadap Keberhasilan Kegiatan Penyuluhan Pertanian Padi di Kecamatan Anggrek Kabupaten Gorontalo Utara. AGRINESIA, 7(2).